NOVĚ „DRUHÁ ROTUJÍCÍ PÍPA“

PRO VELKÝ ZÁJEM O NETRADIČNÍ PIVNÍ SPECIÁLY JSME PRO VÁS ZPROVOZNILI DRUHOU ROTUJÍCÍ PÍPU, KDE BUDEME TOČIT SPECIÁLY ZE SOKOLOVSKÉHO PERMONU. TĚŠIT SE MŮŽETE NAPŘ. NA : SHERPA IPA 16° – silné svrchně kvašené pivo INDIA PALE ALE. na tuto várku jsme použili i výrazné odrůdy chmele na „studené chmelení“ – DRY HOPPING. Použité druhyRead More

Rotující pípa: Melantrich 12° světlý ležák

Na rotační pípě točíme světlý léžák Melantrich 12° ze Sokolova SVĚTLÝ LEŽÁK – Plzeňský a trocha karamelového sladu, skvělý říz a chlebnatá plnost. Výrazná vyvážená chuť chmelu a sladu, příjemná chmelová hořkost a vůně. Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením. Složení: dva ječné slady, žateckýRead More

Rotující pípa: 12° Poutník z Pelhřimova

Na rotační pípě točíme světlý ležák Poutník 12° z pivovaru Pelhřimov Pivovar Poutník Pelhřimov vaří pivo plzeňského typu, nepasterizované, bez chemických přísad. Kvalitní voda ze svatého Křemešnického kopce se rozmíchá s příslušným množstvím českého rozšrotovaného sladu. Toto dílo se za určitých teplot a stálého míchání vaří, přičemž se škroby převádějí na cukry. Tomuto procesu seRead More

Rotující pípa: Eggenberg 12° světlý ležák

Na rotační pípě točíme světlý ležák Eggenberg 12° z Českého Krumlova Typický jihočeský ležák, který je hluboce prokvašený, zlatavé barvy, výrazné plnosti, velmi umě sladěnou hořko-nasládlou chutí, výrazným řízem a vysoké pěnivosti. Obsah objemového alkoholu 5%. Nejdůležitější základní surovinou a základní podmínkou pro výrobu kvalitního českého piva je vysoce kvalitní voda, kterou má pivovar kRead More